るーく流生姜紅茶の淹れ方

生姜紅茶の淹れ方を聞かれたので、ここで紹介します。
あくまで自己流なので、参考になるかどうか。

１．用意する物

左上から、
チューブ入り生姜、紅茶（葉っぱの場合。ダージリンがお勧め）、
黒砂糖（白砂糖は不可）、または三温糖、蜂蜜でも。
ティーポット（急須）、ティーストレーナー（つまりは茶漉し）
写ってませんがカップとティースプーンも

２．淹れ方

茶葉、生姜、黒砂糖をお好みの分量で。
茶葉は普段よりもやや少なめ？
あくまで自己流ですが、私の場合はティースプーン１杯と少しです。
これで２〜３人前。
上にも書きましたが、茶葉はダージリンがお勧めですが、
アップルティーも。林檎と生姜は相性が良いと思います。
生姜は１回押すと２センチくらい出てくると思いますが、２〜３回分くらい。
初めての人は少なめに入れて、お好みの味になるまで調整して下さい。
黒砂糖は溶けやすいように、塊を砕いておくと良いかも。
粉の黒砂糖もあります。黒砂糖はカロリー低めなので、多めにしても大丈夫ですが、スプーン山盛り１杯くらい。朝は朝食代わりにしているので、やや多めに入れてます。

３．お湯を注ぐ

お湯を注いだら、かき混ぜます。
混ぜやすいように、急須の中に茶漉しが入ってれば外しておきます。

４．５〜１０分ほど置く

茶葉はともかく、生姜の成分が沁みるのに時間が掛かるようなので、５〜１０分（茶葉の量や好みの濃さで調整）置きます。
冬場はティーコジーがあれば、それをかけてポットが冷めないようにすると良いです。
ティーコジーが無ければ、タオルでくるんでも。

５．茶漉しで漉しながら注ぐ

私の場合、ゆっくり注ぎます。
急ぐと茶葉が溢れそうになるので。
量が少なければそのままカップに入れても。

６．できあがり

朝は朝食代わりにしています。
魔法瓶に入れて会社でも飲んでます。
これは200㎜のもの。
会社ではティーパックの生姜紅茶を飲んでたり。
でもあまり美味しくないので…。

ティーパックで淹れるときは、先にティーパックで紅茶を淹れ、その中に黒砂糖と生姜を入れます。
こんだけです。
記事にすることでもないのですが、いちおー。
生姜は理想ではすり下ろしたばかりのが良いですが。
私はチューブのを使ってます。

冷え性の人は是非、試してみて下さい。
水分の量を減らしたり、本読んで実践していたら２ヶ月で太股が１㎝細くなりました。
冷え性を改善すれば、痩せたい部分を痩せさせることが出来るって言いますし！
健康のためにも頑張りまっすｖ